Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Bánh mì: 2 chiếc- Nem chua rán: 8 cái (bạn có thể tự làm nem chua rán hoặc mua sẵn ngoài cửa hàng)- Khoai tây: 4 củ nhỏ (Bạn có thể mua 2 suất khoai tây chiên size nhỏ ở Lotteria nếu không muốn chiên)- dầu chiên, tương ớt, chút muối.
Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Bạn gọt sạch vỏ khoai tây, ngâm ngay vào một thau nước muối pha loãng để cho khoai tiết nhựa và ăn cũng sẽ giòn hơn. Sau đó bạn vớt khoai ra, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo bạn bắc một chiếc chảo sâu lòng để bắt đầu chiên khoai.
Bước thứ hai(2):Bạn cho nhiều dầu chiên vào chảo và nấu sôi. Khi chiên khoai bạn nhớ cho ngập dầu và đảo đều tay, khi khoai bắt đầu chuyển sang màu vàng cam là khoai đã chín rồi, bạn vớt khoai và cho vào bát có giấy thấm dầu nhé!
Bước thứ ba(3):Bạn cho luôn nem chua rán vào trong chảo dầu vừa chiên khoai và chỉnh lửa vừa để cho nem chua chín kĩ và được giòn nhé! Khi nem chuyển màu vàng cánh gián là đã quá ngon rồi! Bạn vớt nem vào bát có giấy thấm dầu. Đợi đến khi nguội thì cắt đôi nem chua rán cho vừa ăn.
Bước thứ tư(4):Bây giờ chúng ta bắt đầu bước kẹp bánh mì để ăn nhé!Bánh mì bạn dùng dao cắt, sau đó cho nem chua rán và khoai vào. Tiếp đến bạn rưới tương ớt chua ngọt là đã có thể thưởng thức món ăn ngon tuyệt này rồi đấy!
Món bánh mì nem khoai ngon thì khi ăn sẽ cảm nhận được độ thơm và giòn của vỏ bánh, khoai tây dậy mùi thơm và béo ngậy, cùng cái giòn giòn mà lại dai dai của nem chua rán, hòa quyện cùng tương ớt và rau mùi thơm nồng khó quên. Để món bánh thêm phần ngon và đúng vị hơn, bạn có thể rưới thêm sốt mayonnaise, sốt cà chua hoặc ăn kèm rau mùi, dưa chuột cũng sẽ rất tuyệt vời đấy!
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì nem khoai này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)